{"id":8657,"date":"2014-12-05T14:05:16","date_gmt":"2014-12-05T14:05:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundolanar.com\/blog\/?p=8657"},"modified":"2016-02-14T13:57:56","modified_gmt":"2016-02-14T13:57:56","slug":"tintes-naturales-taninos-y-agallas-de-roble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundolanar.com\/blog\/tintes-naturales-taninos-y-agallas-de-roble\/","title":{"rendered":"Tintes naturales, taninos y agallas de roble"},"content":{"rendered":"

\u00bfSab\u00edas que las agallas de roble son incre\u00edblemente ricas en taninos y que \u00e9stos son una de las claves para fijar los colores en tintes naturales? Bueno quiz\u00e1s habr\u00eda que empezar por decir qu\u00e9 son las agallas y qu\u00e9 son los taninos (dejaremos este \u00faltimo punto para un pr\u00f3ximo post ya que la materia es algo espesa aunque no por ello menos interesante). Pues bi\u00e9n, las agallas (tambi\u00e9n conocidas como abogallas) son estructuras de tipo tumoral que desarrollan ciertos vegetales como mecanismo de defensa ante el ataque de ciertos insectos, hongos o bacterias. B\u00e1sicamente lo que hace el \u00e1rbol es envolver al par\u00e1sito mediante un crecimiento an\u00f3malo del tejido vegetal, quedando \u00e9ste retenido en su interior. En el caso particular de las agallas de roble (conocidas en Castilla como gallaritas) se trata de escrecencias de forma esf\u00e9rica que genera el propio \u00e1rbol en invierno, como defensa ante la picadura de ciertos insectos que en oto\u00f1o depositan sus huevos en los brotes tiernos y yemas de este \u00e1rbo<\/strong>l (desde anta\u00f1o apreciado y m\u00e1s que apreciado por los tintoreros).<\/p>\n

\"IMG_20140311_150112\"<\/p>\n

Lo m\u00e1s curioso de todo es que, cuando abres una agalla de roble, se puede ver que en su interior se ha desarrollado (o se est\u00e1 desarrollando) vida. Qu\u00e9 incre\u00edble es la naturaleza! Lo que ha hecho el \u00e1rbol no es impedir que el insecto ponga sus huevos para asegurar su descendencia, sino ofrecerle un entorno seguro para que reproduzca. Adem\u00e1s, si te fijas, la mayor\u00eda de las agallas de roble, cuando est\u00e1n ya secas<\/strong> (es decir de color marr\u00f3n y no verde) tienen un peque\u00f1o agujerito que es prec\u00edsamente el orificio de salida del insecto reci\u00e9n nacido<\/strong>. De manera que, si ves que la agalla no tiene agujero, pueden pasar dos cosas, o que el insecto est\u00e9 a\u00fan en su interior, o que por la raz\u00f3n que sea no haya podido fructificar.<\/p>\n

\"Agallas<\/p>\n

Por ello, para hacer un manejo sustentable de las agallas como fuente de taninos, es importante recolectarlas con moderaci\u00f3n: nosotros aplicamos la regla del 10<\/strong>: recolectar s\u00f3lo en el 10% del territorio donde haya agallas (respetando zonas protegidas y zonas en las que ya est\u00e1n siendo recolectadas: te das cuenta cuando \u00e9stas han sido quitadas) + recolectar s\u00f3lo en el 10% de los \u00e1rboles con agallas (respetando ejemplares singulares) + recolectar s\u00f3lo el 10% de las agallas que tenga el \u00e1rbol (quit\u00e1ndolas con cuidado y sin causar da\u00f1os al arbol). De esta forma aseguramos la perdurabilidad de las agallas, permitiendo que la comunidad de insectos que en ellas se desarrollan se reproduzcan con normalidad. Otro aspecto clave es recolectar \u00fanicamente aquellas agallas que presentan el citado orificio de salida, garantizando as\u00ed el nacimiento de los insectos en su medio natural y por tanto haciendo posible que se sigan reproduciendo. Recolectar es muy bonito s\u00ed, y muy rom\u00e1ntico tambi\u00e9n, pero hay que hacerlo con sentido com\u00fan si no queremos expoliar la Naturaleza y alejarnos del nexo vital que debe ir ligado a la cultura de la recolecci\u00f3n<\/strong>. Si os gusta el tema nosotros encantados de seguir compartiendo conocimientos sobre tintes naturales, taninos y agallas de roble. Ya nos decis!<\/p>\n

\"Roble<\/p>\n

Como apunt\u00e1bamos al comienzo de este post, en tintes naturales las agallas de robles tienen y han tenido much\u00edsima importancia, sobretodo por su gran capacidad mordiente en el te\u00f1ido de fibras vegetales<\/strong>. Tambi\u00e9n ha sido empleada durante milenios para la elaborac\u00edon de tintas, destacando la conocida como tinta ferrog\u00e1lica<\/strong> de la que os hablaremos con m\u00e1s detenimiento en el blog de Ecolorgy, y jugado un papel muy importante para la obtenci\u00f3n del preciado color negro <\/strong>que tanto auge tuvo a partir del reinado de Felipe II. Si est\u00e1is interesados en adquirir agallas de roble listas para te\u00f1ir, no ten\u00e9is m\u00e1s que ir a la secci\u00f3n de mordientes de nuestra tienda<\/a>. Se trata de extracto de agallas elaborado por una asociaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro francesa que trabaja por la recuperaci\u00f3n de los saberes tint\u00f3reos<\/strong>. Una vez m\u00e1s, esperamos que este post haya sido de vuestro agrado. Esperamos vuestros comentarios!<\/p>\n

\"Agallas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfSab\u00edas que las agallas de roble son incre\u00edblemente ricas en taninos y que \u00e9stos son una de las claves para fijar los colores en tintes naturales? Bueno quiz\u00e1s habr\u00eda que empezar por decir qu\u00e9 son las agallas y qu\u00e9 son los taninos (dejaremos este \u00faltimo punto para un pr\u00f3ximo post ya que la materia es […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8662,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[162,37],"tags":[399,400,395,401,398,380,402,397,768,404,396,553,403],"class_list":["post-8657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mordientes","category-tintes-naturales","tag-acido-galico","tag-acido-tanico","tag-agallas-de-roble","tag-astringencia-vegetal","tag-fijacion-natural-del-color","tag-mordientes-naturales","tag-recoleccion-tintorea","tag-roble","tag-sustancias-mordientes","tag-sustentabilidad-de-los-recursos-tintoreos","tag-taninos","tag-tintes-naturales","tag-tradicion-tintorea"],"yoast_head":"\nTintes naturales, taninos y agallas de roble - Mundo Lanar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfSab\u00edas que las agallas de roble son una de las materias m\u00e1s preciadas por los tintoreros? 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